Thực phẩm làm mát gan bổ gan

Gan là cơ quan hoạt động với hơn 500 nhiệm vụ khác nhau vì vậy luôn trong tình trạng làm việc quá mức, để bảo vệ lá gan và giúp gan khỏe mạnh cần được làm sạch các độc tố trong gan, làm mát gan tránh tình trạng gan làm việc quá sức sẽ phát sinh nhiều bệnh tật. Dưới đây là các loại thực phẩm đã được nghiên cứu chứng minh với tác dụng là giải độc tố cho gan, bổ gan và làm mát gan.

Chăm sóc và bảo vệ gan từ những thực phẩm hằng ngày

1. Táo đỏ làm sạch độc tố gan

Táo chứa hàm lượng cao pectin giúp làm sạch độc tố trong đường tiêu hóa và hỗ trợ gan trong đào thải chất độc khỏi cơ thể, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

Táo là loại thực phẩm bổ gan giúp làm sạch độc tố gan

2. Dầu oliu giảm gánh nặng cho gan

Dầu hữu cơ được ép lạnh từ oliu, cây gai dầu và hạt lanh rất tốt cho gan nếu sử dụng thường xuyên. Dầu ô liu có chứa axít béo Omega3 và cholesterol tốt, rất có ích trong việc giúp chức năng gan thực hiện quá trình trao đổi chất. Dầu oliu cung cấp chất lipid có thể hút được các chất độc hại trong cơ thể. Bằng cách này, dầu oliu giúp giảm bớt gánh nặng cho gan trong việc đào thải độc tố.

Dầu oliu giúp gan hoạt động hiệu quả

3.  Rau xanh làm mát gan, bổ gan

Rau xanh là một sự lựa chọn tuyệt vời trong việc giải độc gan. Diệp lục tố chứa trong các loại rau xanh sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu và mồ hôi. Trong rau xanh có chứa gàm lượng cao chlorophylls có thể trung hòa kim loại nặng, hóa chất thuốc trừ sâu, làm sạch độc tố trong máu giúp bổ gan thận, mát gan.

Rau xanh giúp sạch độc tố trong gan làm mát gan

Ngoài ra, nên ăn bông cải (súp lơ), vì nó có chứa glucosinolates, đây là enzyme tự nhiên bổ sung cho enzyme được gan sản xuất. Enzyme tự nhiên giúp tăng đào thải chất độc ra khỏi cơ thể do đó làm giảm các nguy cơ gây ung thư, rất có ích trong việc giúp cải thiện chức năng gan.

4.  Họ nhà chanh sạch gan, bảo vệ gan

Chanh đào thải chất độc, làm sạch và mát gan

Các độc tố trong gan có thể được tẩy trừ nhờ vitamin C. Họ nhà chanh bao gồm cam quýt chanh bưởi là nguồn cung cấp nguồn dồi dào vitamin C cho cơ thể, nên rất hiệu quả trong việc giải độc gan. Vitamin C giúp chuyển hóa các chất độc hại thành dạng dễ tan trong nước và dễ dàng đào thải ra ngoài.  Không chỉ vậy, chanh còn có tác dụng làm sạch túi mật, thận, những vùng tiêu hóa, và phổi. Thêm nước cốt của nửa quả chanh với một cốc nước nóng sẽ giúp cho hệ tiêu hóa tốt hơn.

5. Cà rốt bổ gan

Cà rốt là loại thực phẩm đứng đầu bổ gan

Cà rốt nằm trong đầu danh sách bởi nó có nhiều chất beta-carotene và hàm lượng cao flavonoid . Cà rốt giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm chứng viêm trong cơ thể.

Ngoài ra, cà rốt còn là một nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể và dễ ăn uống. Khi chọn các loại thực phẩm làm sạch gan bổ gan, điều quan trọng là hãy chọn những tươi mới và giàu chất hữu cơ.

6. Trà giúp giải độc mát gan

Uống trà hằng ngày giúp thanh lọc gan

Trà là nước uống phổ biến loại thức uống thảo dược chứa nhiều chất chống oxy hóa như catechins, rất có lợi trong việc thanh lọc gan, đây cũng là chất có tác dụng hỗ trợ chức năng gan. Có rất nhiều loại trà giúp làm mát gan và giải độc gan như trà xanh, trà bồ công anh, trà atiso… (Tác dụng giải độc gan của  cà gai leo)

Ngoài các loại thực phẩm trên ra thì uống nhiều nước là phương pháp tốt nhất để thanh lọc cho gan. Việc ý thức sử dụng các loại thực phẩm bổ gan làm mát gan chính là bạn đang chăm sóc cho lá gan của mình. Gan có tốt thì mới hoạt động hiệu quả.

Theo eupharma.vn